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体球即时比分网007:田螺的營養價值,吃螺螄有什么好處

創建時間: 2015-08-27 07:13:58
發表評論 編輯詞條 田螺肉

手机体球网 www.537644.live 田螺的營養價值豐富,含有豐富的氨基酸、礦物質、維生素等。田螺有清熱、明目、利尿通淋、斂瘡止痛的功效與作用。

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田螺肉簡介

田螺,又稱黃螺、田中螺、螺螄,屬于軟體動物,門腹足綱田螺科,在我國長江南北的江河、湖泊、水庫、泥塘、溝壑、水田、沼澤等地方均有分布。

田螺肉田螺肉

田螺肉質細嫩,味道鮮美,素有“盤中明珠”之美譽,是我國城鄉居民十分喜歡的美味佳肴。

田螺肉營養成分

田螺肉營養豐富,其中含有人體必需的8種氨基酸,碳水化合物,礦物質,維生素A、B1、B2、D和多種微量元素,是一種營養價值極高的動物性天然食品。

田螺田螺

其營養成分的含量和組合優于肉、肉、鵝肉等,在常見的60多種水生動植物中,其營養價值僅次于蝦。

田螺肉功能主治

1.中醫認為,田螺肉味甘、性寒、無毒,可入藥,具有清熱、明目、利尿、通淋等功效,主治尿赤熱痛、尿閉、痔瘡、黃疸等。

田螺田螺

2.田螺可治療細菌性痢疾、風濕性關節炎、腎炎水腫、疔瘡腫痛、中耳炎、佝僂并脫肛、狐臭、胃痛、胃酸、小兒濕疹、妊娠水腫、婦女子宮下垂等多種疾病。

3.田螺殼入藥,有散結、斂瘡、止痛等功效,主治濕疹、胃痛及小兒驚風等病。

田螺肉食用方法

田螺的烹調炮制比較簡單,通常是用蒜頭、豆豉、辣椒等調料翻炒,炒出的田螺汁少,味香辣。

田螺肉食用禁忌

脾胃虛寒者最好不要食用。

螺螄螺螄

田螺肉藥膳偏方

1.田螺肉搗爛便可進行各種疾病的敷治,如小便不通、腹脹,可用“田螺二枚、鹽半匙、生搗敷臍部一寸三分”(《醫鈔類編》)。

2.治小兒濕疹:取洗凈干燥的田螺殼25克,置坩堝內,煅至紅透,取出,涼后,加冰片粉1.5克,共研成細末,搽撒患處,有去濕、清熱、解毒之效。

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